天津市诚远食品有限公司

元宵节作为重要的中国传统节日，备受人们的重视，过完元宵节，“年”才算是真正过完啦。那么北元宵，南汤圆，两者到底有什么区别呢？制作方法不同 元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的 滚元宵：首先将处理好的馅料切成小块，然后将馅料放到一个满是干粉的箩筐里面摇，让元宵滚起来，随着馅料上沾上一圈干粉，将沾上馅料的元宵再次沾水，再次放入干料中滚，等变成一个大的圆球，便是制作好了 ...

在中国千年的饮食文化长河中，粽子承载着端午佳节的深厚情感与美好寓意。作为一家专注于粽子生产的匠心厂家，我们始终以传承传统工艺为根基，以创新美味为追求，精心打造每一只粽子，只为让您品尝到纯正、地道、难忘的粽香滋味。一、严选原料，汇聚自然精华好粽子，源于好食材。我们坚信，只有优质的原料，才能成就美味的粽子。粽叶，精选来自高山云雾缭绕之地的新鲜箬叶。那里空气清新、湿度适宜，生长出的箬叶宽大厚实、色...

在中华美食的广袤天地中，糯米粉作为一种极具特色的食材，凭借其独特的软糯口感和丰富的可塑性，成为众多传统与创新美食的灵魂所在。作为专注糯米粉生产的厂家，我们始终秉持匠心精神，致力于为您呈上品质卓越、安全健康的糯米粉产品，助您轻松解锁各式糯香美味。一、优中选优，严选高品质糯米原料好的糯米粉，始于好原料。我们深知原料质量对产品品质的决定性作用，我们使用东北五常的糯米，拥有原粮基地，地区土壤肥沃、水...

一、精选原料，源自自然的馈赠我们深知，优质的原料是成就美味的基础。因此，我们的采购团队深入优质豆类产区，精心挑选豆子。圆润饱满的红豆，经过严格的筛选标准，确保颗粒饱满、色泽鲜亮、无杂质。这些源自大自然的馈赠，为我们的豆沙馅注入了纯净与美味。我们优选特定产地的红豆，那里的土壤肥沃、气候适宜，为红豆的生长提供了得天独厚的条件。生长出的红豆富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，不仅口感醇厚，...

汤圆的来历和传说：汤圆起源于宋朝，汉武帝时期，为了供奉神明所发明的食物。汤圆煮熟后会在水中会浮起来，称之为汤团。传说有次元宵节，乾隆爷下江南，在村庄里迷路了，肚中又饥又渴，就向一户农家敲门寻些吃的。开门的是位老婆婆，她家里很穷，没啥食材，只有一些糯米粉和黑芝麻，就用糯米粉裹黑芝麻团成圆球，在汤里煮熟给乾隆爷吃。乾隆爷吃了大加赞赏，问这是啥好吃的，老婆婆看这东西在汤里团团圆圆的，就顺口说这是汤...

要做到五小心：一要看看粽子标签上的生产日期和保质期，别买变质粽子；二要小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用；三要小心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子；四要小心粽子的外包装，买安全、卫生的粽子；五要小心吃粽子是不是对路，有胃病的不要吃太甜的粽子，有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。

吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无” 甬地俗语云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。